TARTA DE ARROZ

Foto EL NAJO

 

TARTA DE ARROZ

Ingredientes: para 4 ó 6

½ l. De leche

3 huevos

150 gr. De harina de arroz

150 gr. De azúcar

150 gr. De margarina

1 molde redondo de 25 cm.

Este pastel se puede hacer también con una base de hojaldre y queda muy bien .

En un bol se mezclan los huevos con el azúcar y se baten bien, se añade la leche, la margarina blandita se sigue batiendo para mezclarlo y por último la harina tamizada, se mezcla bien y se echa en el molde que tendremos untado con un poquito de margarina y enharinado para que no se pegue.

Tendremos el horno a 180º el pastel se tiene durante ¾ de hora, pinchamos para ver si está hecho, lo sacamos y cuando esté tibio se desmolda y listo para comer….