CANGREJOS

Foto EL NAJO

 

                                           CANGREJOS

Ingredientes:

1 cebolla

1 pimiento verde

2 ajos

cangrejos

Aceite

Un chorrito de vino blanco y sal

Tomate hecho

Un poquito de pimentón picante.

En una cazuela con aceite se pica la cebolla, los ajos y el pimiento verde, todo bien picadito se pocha bien, los cangrejos se lavan un poquito se les capa y se agregan a la cazuela removiendo bien, se cubren con el tomate hecho y un chorrito de vino blanco, se sazonan a gusto y se cocinan a fuego lento, ¡ listos para degustarlos!!

Foto EL NAJO